今年も新年の始まりの一大イベント、初釜を葭屋町校舎で執り行いました。
今年は２年生のSくんが披露してくださいました。
お手前は日頃練習していた成果が見て取れるぐらい、とても上手でした！
今回の和菓子は、米満老舗の「季節の和菓子」
今回はオープンキャンパスの学生も一緒にお茶会をすることができ、終始和やかに執り行うことができました。
お茶席が終わったら、学生達が前日から下ごしらえしたお料理を頂きます！
今年は建築科2年生のネスくんが主体となって、作ってくださいました。
温暖化だからか、最近京都でもレモンが採れるところが増えたそうで、デザートにレモンゼリー。
東京風お雑煮は、高野豆腐が入っていることに驚きました！
写真をクリックするとメニューがわかります。
毎年学生がおもてなししてくださることに、感謝( ^ω^ )
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（Harumi.I）